三ヶ日みかん農家 百姓とむの「美味いみかん」と「ウマい話」

高級ブランドみかん「三ヶ日みかん」の産地、静岡県浜松市三ヶ日町で「美味いみかん」つくりに奮闘する百姓‘とむ’の気まぐれ日記。食品の国産・安心・安全は当たり前。【自然と人に優しい農業を】を経営理念に掲げ、本業の三ヶ日みかん栽培の傍ら、農産加工品の開発、自然と共生する水田ビオトープ活動「里山ねっと三ヶ日」で食育活動や無農薬古代米栽培を実践、人と繋がる結いと癒しの三ヶ日市民農園「ゆーゆー農園」の運営中。さらに旬のジャム屋さん「てんまり工房」も。志もワングレード高い「美味い三ヶ日みかん」をあなたの元へお届けします!

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必見必読の十冊

  • : いつもみてるよ。がんばってるの、しってるよ。

    いつもみてるよ。がんばってるの、しってるよ。
    326(ナカムラミツル)著、お母さんに捧げる一冊。これ、紹介されて衝動買いしましたが、かなり胸がジーンとなります。Goodです。

  • : 子育てハッピーアドバイス3

    子育てハッピーアドバイス3
    子育ても仕事も一生懸命な友人へのプレゼントにも使っています。難しい育児書のおしつけでもなく、ただの気晴らし漫画でもない。大好評の1・2も合わせて皆でハッピー☆

  • : 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物

    食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
    単に警告本や告発本としての見方ではなく『現実を知る』というところに着眼点をおいて見た。これを読んだらもう、恐ろしくて大概の物は買えなくなります。出来る限り手作りするのがいいね!愛情にも健康にも。

  • : 有機栽培の基礎と実際―肥効のメカニズムと設肥設計

    有機栽培の基礎と実際―肥効のメカニズムと設肥設計
    一般的な栽培技術に囚われると、逆に理解が難しいと思われる一冊。想いだけで突っ込みがちな有機栽培に、科学的な根拠と技術を加味して紐解いてくれるため、信念が自信につながります。

  • : ブルーベリー全書―品種・栽培・利用加工

    ブルーベリー全書―品種・栽培・利用加工
    日本最大のブルーベリー研究機関、日本ブルーベリー協会による一冊。ブルーベリーとはなんぞやから、栽培、利用まで一問一答式で網羅しています。

  • 土を知る―土と作物のエコロジー
    サムネイル無しが残念。土を知ることは農業の基礎であり究極。専門書ですが、この一冊を抑えておけばスタートとして間違いないお墨付きの本。これは買いです!
  • 絵でみるミカンつくり―作業の診断・樹の見方
    サムネイル無し。 みかん栽培の本は数あれど、年間の作業をわかりやすく基本的に抑えてあると思うのがこの本。 新しい技術は基本の上にあり。
  • : 国民のための百姓学

    国民のための百姓学
    農業は国民の食料を生産するためだけの仕事ではない! 『カネにならないもの』も生産する、誇りある仕事である。これからの農業を考える第一歩として必見です。

  • にぎわい文化と地域ビジネス
    町おこし村おこしが叫ばれる昨今。先行して成功している地域の立役者‘自ら’がその経緯を各自執筆、総括した一冊。『よそ者、若者、ばか者』が地域を活性化する!
  • : 私は赤ちゃん

    私は赤ちゃん
    小児科医 故・松田道雄氏が赤ちゃんの視点で成長の過程を書いたユニークな本。育児や医療の問題が、半世紀という時を経ても変わらないことにオドロキ。

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