たこ人参☆野菜高騰無問題！

春播きの人参が美味しく収穫できました。
・・といっても、ずいぶん前から順次利用し、
トウダチ前にと収穫を終え、貯蔵して利用しています。

夏播きの人参もそろそろ鉛筆大になってきています。
お彼岸の頃には、秋播きの人参も播いておこうと思ってます。

人参は播く時と初期の雑草管理さえ気をつければ、
虫も病気も少なく割りと簡単に育てられます。
台所では重鎮の一つですしね。
買わずに済むと、家計の足しになる食材だったりします。

野菜高騰でも、家庭菜園があると食費が困りません。
単に野菜の価格分がかからない、という面だけでなく、
豊富にある野菜を使って何か作ろう！という気になるから、
無駄な買い物をしなくなるのです。
ほぼ毎日のように台所に立つ僕が言うのだから間違いない！
・・ということで、人参作りも、是非ゆーゆー農園で！

さてさて、掘り上げた人参。
中にはこんなタコ人参もありました。
皆で笑い、調理し、いただきました！
ごちそうさま。